又是一年 "315"
这一天，多家企业登上热搜
涉及餐饮卫生、住宿安全等
大家关心的问题
一起来看看吧！
吃出蟑螂后，执法检查又发现 43 只！
吉野家回应：内部已经整改
吃出一只蟑螂后，执法人员去现场检查又发现 43 只！15 日，吉野家因此事登上了微博热搜。
15 日午后，中新经纬多次致电北京吉野家快餐有限公司，均提示 " 无法接通 "。而北京吉野家快餐有限公司官方点餐小程序客服人员告诉中新经纬，具体问题公司内部已经进行了整改，消费者可放心到店。
据北京市市场监督管理局网站披露，北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因违反食品安全法，被北京市昌平区市场监督管理局警告、罚款 6.5 万元，处罚决定日期为 2023 年 3 月 14 日。
据行政处罚决定书，违法事实显示，当事人对 2023 年 1 月 13 日 14 时 42 分销售的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐混入 1 只蟑螂事实没有异议。经调取当事人消杀记录台帐，当事人每月均有消杀记录，消杀公司为上海佳得安环境科技发展有限公司和北京正康恒信有害生物防治技术有限公司。
执法人员 2023 年 1 月 16 日现场检查，距离当事人被举报前最近一次消杀 ( 2023 年 1 月 11 日 ) 仅 5 天，现场发现 43 只蟑螂。由此认定当事人虽每月进行消杀，但环境消杀不彻底、不干净，是造成食品混入异物的主要原因。当事人经营混有异物的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐，货值金额 32.9 元，违法所得 0 元 ( 已与消费者达成和解协议 ) ，无其他专用工具和设备。
天眼查 APP 显示，北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅成立于 2015 年 12 月，负责人为范静，经营范围包括餐饮服务；销售食品；销售带有 " 吉野家 ""DQ"" 茶町叮 "" 芳叔 "" 港壹煲 " 标志的礼品、纪念品。
五星酒店回应女演员被困厕所事件
经纪人：酒店未曾道歉
" 我被关在不足 2 平米的密闭空间内三个多小时！" 近日，女演员林琳奇在微博上发视频，称自己曾在北京华贸丽思卡尔顿酒店厕所内被困。14 日晚，话题 " 女演员实名举报五星级酒店 " 登上微博热搜第一。
15 日上午 10 时许，北京丽思卡尔顿酒店在其官方微博发布声明，称：" 酒店团队在得知情况后第一时间询问客人情况并真诚地送去了慰问，酒店管理层亦当面对客人遭遇的意外表达了诚挚的歉意，并提供了相关和解补偿方案，但客人与酒店未能就和解方案达成一致。" 酒店称，目前正设法与林琳奇取得联系。
▲截图来源：北京丽思卡尔顿酒店微博
对于上诉声明，有网友认为酒店只是迫于舆论压力才道歉，态度并不诚恳；也有网友吐槽，事发近三个月还未达成和解，酒店的服务水平堪忧。
▲截图来源：微博
15 日 15 时，林琳奇经纪人苗苗对中新经纬表示，从发布维权视频到现在，酒店方尚未联系她们做进一步沟通。" 酒店那边应该有我们的联系方式，但是到现在也没有人主动联系我们。"
苗苗表示，事件发生后，林琳奇希望酒店方做出诚恳道歉，但酒店方的反应却令她大失所望。" 前来沟通的负责人态度并不是很好，也没有道歉，只是说以后可以让她免费使用酒店的房间来拍照。但是我们为什么要去他那里拍照呢？这个态度就很气人。"
对于酒店在声明中对林琳奇进行道歉，苗苗称：" 如果没有上热搜，可能对方也不会道歉。其实我们想要的只是让酒店承认自身设施维护不到位，并进行公开道歉，想让他们态度好一点。"
15 日，中新经纬联系到北京丽思卡尔顿酒店华贸中心店公关部门，相关人员称会再次打来电话回应此事，截至发稿前未回电。中新经纬后续多次拨打公关部门电话，均占线或无人接听。
林琳奇在 13 日发布的维权视频中称，她于 2022 年 12 月 29 日在北京华贸丽思卡尔顿酒店讨论工作，随后来到卫生间并 " 顺手带了一下门 "，之后就发现卫生间门无论如何都打不开了，自己的手机还在客厅。
林琳奇称，当时卫生间内没有任何应急报警装置，唯一能与外界取得联系的壁挂电话是坏的，自己在卫生间内大声呼救也没有回音。最终，她自己设法打开了卫生间的门，手也磨破了皮，浑身发抖。
" 一晚上收费 3000 多元的高档豪华酒店是如何保证客人人身安全的？丽思卡尔顿酒店的安全设施如此之差，门锁和电话都是坏的却不去维修，卫生间里连基本通风设施都没有，却高价将房间提供给客人使用。" 林琳奇称，自己事发后已报警，然而至今已过去两个多月，酒店方从未主动联系她，目前也仍未给出合理的解决方案。
天眼查 App 显示，涉事北京润龙酒店管理有限公司北京华贸丽思卡尔顿酒店成立于 2017 年 6 月。携程旅行 App 显示，北京丽思卡尔顿酒店华贸中心店平日的客房价格为 1866 元至 5655 元不等。
被曝光后厨乱象 蓝蛙涉事门店被立案调查
15 日，" 记者卧底网红餐厅蓝蛙曝光后厨乱象 " 的话题冲上微博热搜。
据媒体报道，记者卧底蓝蛙北京悠唐购物中心店后厨发现，该店部分制作沙拉的水果发黑发烂的；超过保质期的蔬菜依然能用；食材有效期标签随意更换；抹布不做区分，擦完刀具擦垃圾桶；海鲜池里放完拖布桶再洗菜 ……
15 日午后，蓝蛙北京悠唐购物中心店工作人员回应中新经纬称，已关注到上述报道，目前门店正针对此事进行调查，建议稍晚再来电。
对于被曝光的蓝蛙北京悠唐购物中心店，北京市朝阳区市场监督管理宣传科回应媒体称，已经关注此事，正在处置，将根据后续调查进行处理。
另据北京青年报报道，3 月 15 日中午，北京市朝阳区市场监管局执法人员对蓝蛙涉事门店进行了执法检查。对于现场发现的问题，市场监管部门已要求涉事门店进行整改。目前，蓝蛙北京悠唐购物中心店已停业整顿，朝阳区市场监管局对其进行立案调查。同时，朝阳区市场监管局 3 月 15 日还将同步对辖区内全部 10 家蓝蛙餐厅展开食品安全检查。
官网信息显示，蓝蛙起始于 2002 年，第一家门店在上海茂名南路，至今已是遍布欧洲以及全中国 20 多个城市 70 多家门店的人气西餐品牌，主营现代美式炙烤美食和鸡尾酒。中新经纬在美团上定位北京看到，蓝蛙各门店的人均消费多在 140 元左右。
中新经纬注意到，目前在美团、大众点评上北京搜索 " 蓝蛙北京悠唐店 "，已无相关门店。
上海汉盛律师事务所高级合伙人李旻向中新经纬介绍，根据《食品安全法》相关规定，用超过保质期的食品原料生产食品的，或者经营上述食品的，或者生产经营腐败变质、感官性状异常的食品的，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
因缺斤少两被查
凑凑火锅：对电子秤再次校准
3 月 14 日，上海市场监管微信公众号发布消息，该市市场监管局执法总队 " 湊湊火锅 · 茶憩 " 抽取 " 湊湊肥牛 "" 湊湊和牛 " 等五样菜品进行现场称重。
检查发现，" 湊湊肥牛 " 在菜单标注 "150 克 "，实际称重 140.43 克，偏差 -9.57 克；" 湊湊和牛 " 在菜单标注 "200 克 "，实际称重 177.90 克，偏差 -22.10 克，商品实际重量值与结算重量值之差超过规定负偏差，涉嫌违反《零售商品称重计量监督管理办法》。同时，检查中发现，该门店使用的用于贸易结算的电子计价秤未经强制检定，涉嫌违反《计量法实施细则》。针对上述违法行为，执法人员将对其立案查处。
15 日，凑凑火锅方面回复中新经纬称：" 关于近日湊湊火锅出现的‘称重偏差’问题，我们在此深表歉意。感谢市场监管部门及媒体的监督，我们对此非常重视，第一时间成立专项小组对该餐厅进行整改，对相关人员进行了严肃处理，并要求餐厅加强运营管理。 "
凑凑火锅方面称，为避免相关事件再次发生，公司对全国 200 余家餐厅的出餐电子秤再次校准，进一步加强餐厅的出餐标准管理，并加大内部稽核检查频次，确保每一份餐品严格按照标准执行。同时，公司也将在全国餐厅设立 " 公平秤 " 及 " 监督提示牌 "，进一步优化消费者监督机制。
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